100.
101.
102.
103.
104.
105.
106.
107.
108.
109.
110.
111.
112.
113.
114. | HUSETS VIN – Rød 1/1
1 glas - kr. 44,-
½ flaske – kr. 99,-
BARDOLINO CLASSICO ALDEGHERI
Bardolino Classico "PRUNEA" er en ung,frisk,let og elegant rødvin,som er fremstillet på druer høstet på skråninger i det klassiske bardolino område øst for garda søen.30 år gamle stokke tilfører denne vin en liflig bouquet af mørke kirsebær og små røde frugter.
NERO D’AVOLA ,FANTASCIA
Herlig nero d`avola i den runde og bløde stil.Druerne dyrkes i det nordvestlige Sicilien og høstes i midten af September,og vinen fremstilles med et hektar udbytte på ca.80 hektoliter pr.hektar.Vinen lagres ca. 2 mdr. på barriques og yderligere nogle måneder på flaske efter behov.det er en vin med dejlig varm solmoden og frugtrig stil.
RIPASSO "SANTAMBROGIO" ALDEGHERI
Mosten til ripassoen gærer sammen pressede druerester fra fremstillingen af husets Amarone,hvilket resulterer i en vin der minder om den lidt mere navnkundige storebror. Farven er dyb rød,og bouqueten kendetegnes ved noter af æææææææææ isblomme,kirsebær,sveske og krydderi. I munden imponerer den med en fin fylde og klassisk sødmefuld frugt.
ROSSO D,IRPINI ¨SANSERINO¨ CAVALIER PEPE
Lækker og imødekommende Campania-vin med god frugt og balanceret syre.
I næsen genkender man umiddelbart kirsebær og en smule viol mens vinen i munden giver et fint rundt frugtbillede med en diskret frugtsødme
ROSSO VERONESE ¨LE PIETRE S¨ ALDEGHERI
Her er der tale om en veronese-vin ,der nærmest er lidt hen over amarone stilen med en tæt farve,stor blød frugt med kirsebær og solbær nuancer og en diskret sødme samt krydrede strejf.
CARIGNANO ¨TERRERARE¨ SELLA MOSCA
Elegant ,men kraftig vin,hvor bouqueten har tydeligt præg af modne mørke bæren anelse sveske,krydderier og et røget og vanilie touch. Smagen er tør,fyldig,men med elegant struktur og blød fylde og tannin.
CHIANTI CLASSICO ¨LA VENDEMMIA¨ DIEVOLE
Denne store chianti præsenterer sig med en flot rubinrød farveog bordeaux reflekser. Bouqeten er kompleks og elegant med toner af tobak, vanilje, fugtig jord og mørke bær .
MERLOT ¨VALENTINO¨ FEUDI DEL PISCIOTTO
Kraftig Merlot fra det varme Sicilien.Stor mørk frugt med et let røget præg og en diskret sødme. 91 points i det berømte magasin wine spectator. Er velegnet til kødretter.
BAROLO ,ENRICO SERAFINO
Stor Barolo fra traditionsrig producent fra 1878. Vinen er kendetegnet ved en flot typisk barolo-frugt med toner af muld, tjære, lakrids, rosenblade,violer og trøfler i både næse og mund , og med den klassiske tannin som vintypen er så kendt for i denne vin fremstår tanninerne dog utroligt bløde og integredere.
AMARONE DELLA VALP. ¨LILLA¨ ALDEGHERI
Vinen er lagret 24 måneder på eg,på en kombination af 80% barriques og 20% botti ,den frigiver ved første indtryk en bouquet af sveskeblomme,kaffe og kakao.Vinen har en flot dybde og fløjsblød følelse .Mokka og chokolade behager munden sammen med rosiner,sveskerog kirsebær.
AMARONE VALP. ¨BARRICATO¨ ALDEGHERI
Storebroren til 2006`eren. Endnu mere cremet og intens Amarone, hvor druerne er finere udvalgt og vinen først lagres 24 mdr på store fade, dernæst 12 mdr på barriques.
BARBARESCO, BALBI SOPRANI
typisk Barbaresco.I bouqueten fornemmer man blomster og frugt samt et behagelig strejf af krydderier og tjære som er helt klassisk,den er elegant,men relativt kraftig med et passende tanninindhold og en velafbalanceret syre samt alkoholstruktur.
BRUNELLO DI MONTALCINO IL MARRONETO
Traditionel brunello med fornem frugt,elegance og indbydende friskhed .Vinen præsenterer med en flot dyb rubinrød farve ,en indbydende bouquet og en lang eftersmag med velintegreret tanniner .Den er lagret 39 mdr. på store Slovenske fade og 10 mdr på flaske,og er et eksempel på god klassisk brunello.
ØNSKER DE MÅNEDENS VIN ?
Spørg tjeneren.
| 195,00 kr
229,00 kr
319,00 kr
339,00 kr
249,00 kr
299,00 kr
325,00 kr
325,00 kr
375,00 kr
445,00 kr
425,00 kr
575,00 kr
325,00 kr
485,00 kr
219,00 kr
|
